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Qué (quién) es Χαλλουμωτή - definición
Χαλλουμωτή
Η χαλλουμωτή (Hellim στα τουρκικά για το χαλλούμι, η -λι είναι τουρκική κατάληξη που σημαίνει "με") είναι αλμυρό κέικ της Κυπριακής κουζίνας. Ένα από τα συστατικά του είναι το τυρί χαλούμι από το οποίο προέρχεται και η ονομασία του.
